Pieni kahvila osuuskunnan alla

Käytännön toimenpiteet kahdenkertaisen kirjanpidon aloittamiseen liittyen.
Pekkapoika
Viestit: 9
Liittynyt: 02 Kesä 2011, 09:57

Pieni kahvila osuuskunnan alla

Viesti Kirjoittaja Pekkapoika »

Tähän ei ole löytynyt vieläkään oikein selvää vastausta:

Kahvilassa ei ole kassakonetta. Mikä on riittävä tosite päivän käteismyynnistä? Riittääkö eri tuoteryhmien kokonaismyynnistä tehty tosite kassakirjan ohella, vai tuleeko jokainen myyntitapahtuma kirjata ylös? Eli jos myydään vaikka kolme pullaa päivässä 2 e/pulla sis. alv. 13%, kirjataanko jokainen pulla erikseen tositteeseen, vai riittääkö yhteenveto esim. "kahvilatuotteet 5,31 e, alv 0,69 e".

Vai: Tarvitseeko tositetta liittää mukaan ollenkaan, jos kassakirjaan on eritelty päivän myynnit alv.-kannoittain? Kassakirja varmennetaan kahvilavastaavan allekirjoituksella kuukauden lopuksi. Tämä tuntuisi jokseenkin selkeimmältä vaihtoehdolta, mutten tiedä riittääkö.
Viimeksi muokannut Pekkapoika, 03 Heinä 2011, 11:28. Yhteensä muokattu 1 kertaa.
Ellis79
Viestit: 58
Liittynyt: 23 Huhti 2011, 23:42

Re: Pieni kahvila osuuskunnan alla

Viesti Kirjoittaja Ellis79 »

Olen nähnyt molempia tapoja. Äkkiseltään en löytänyt tähän ihan suoraa vastausta, seuraava lausunto on vanha mutta voimassa:

http://ktm.elinar.fi/ktm/fin/kirjanpi.n ... endocument

Kirjanpitolautakunnan lausunto

Käteistulot tulee tosittaa jollakin seuraavista tavoista:

Milloin käytetään hyväksi kassa- tai muuta vastaavaa konetta, tositteena tai sen liitteenä käytetään rekisterinauhaa tai muuta koneesta saatavaa tarkkailumerkintää.

Milloin asiakkaalle pelkästään annetaan käsinkirjoitettu kuitti, tositteena tai sen liitteenä käytetään kuitin jäljennöstä.

Milloin asiakkaalle ei anneta kuittia tai koneesta ei saada tarkkailumerkintää, tuloista on laadittava asianmukaisesti varmennettu sisäinen tosite.

Hyvään kirjanpitotapaan sisältyvän todennettavuuden periaatteen mukaista on, että kirjanpitovelvollinen tai tämän palveluksessa oleva toimihenkilö varmentaa päiväkohtaisen tulotositteen.

Edellä tarkoitetut tositteet on säilytettävä kirjanpitolain 25 §:n 2 momentin vaatimalla tavalla 6 vuotta sen vuoden lopusta lukien, jonka aikana tilikausi on päättynyt.

****************
Tässäkään ei siis suoraan sanottu, että pitääkö olla. Minusta näistä erittelyistä ei ehkä ole itsessään vastaavaa hyötyä, mutta kun jollain perusteellahan (tukkimiehenkirjanpito tms) myynti lasketaan päiväkohtaisesti, niin voisiko ajatella että tämän päiväkohtaisen kirjanpidon vetäisi yhteen myyntilajeittain esim.

kahvilatuotteet:
5* pulla
3* ---
jne

ja silloin ei enää tuota alkuperäistä yhteenvetoa tarvisi. ja jos sen joka tapauksessa lisää kirjanpitoon, niin ei siitä haittaakaan ole.

ajattelen, että periaatteessahan ostojen ja myyntien pitäisi olla loogisesti yhteydessä, joten jos on ostettu 100 pullaa niin tietäisi, että onko ne menneet myyntii vai hukaksi.
Vastaa Viestiin